精选美食推荐：白灼菜心，凉拌苦爪萝卜，春笋蟹味菇的做法

凉拌苦爪香菇

物料：绿叶，香菇，芹菜、蒜、牛肉，卤、糖、蔬凉拌，耗酱油、生抽酱酱油

不应

1、绿叶切片，开水中都抽入1分钟料。

2、香菇泡发，将绿叶香菇混和加水。

3、调汁：芹菜后半期、蒜后半期、卤、糖、耗酱油、生抽、醋、蔬凉拌、牛肉。

4、将调味汁取出绿叶耳中都，方可开吃。

春笋蟹味菇

物料：荠凉拌、春笋、蟹味菇、卤、酱油、鸡粉、糖

不应：1. 春笋剥掉外壳和老下部，烘温切成条，荠凉拌消除温净去掉老下部斩成后半期，蟹味菇去下部烘温

2. 春笋条在烧开水的锅中都，加有少许卤容擦料沥温，蟹味菇用冷水氽擦后料沥温

3. 锅烧热后取出酱油，下入容过的春笋条，煸浮，取出荠凉拌后半期煸炒片刻

4. 最后转到蟹味菇煸炒不规则后煎糖和鸡粉翻炒不规则装盘方可

芒果烧鸡

物料： 肉饼后应、芒果2个、芹菜姜蒜后应、温红辣椒可抽可不抽、芥末后应、生抽5克、老抽5克、郫县豆瓣酱后应、油炸少量、耗酱油少量、青椒可抽可不抽；

不应

1.准备物料。肉饼烘温用清水泡去血水，的食品加有蚝酱油、芥末、卤腌15分钟左右；芒果蘸切滚刀块。

2.炒锅热酱油，轰香芹菜姜蒜、温红辣椒；抽入的食品煸炒片刻至的食品颜色发白，调入郫县豆瓣酱；翻炒片刻后再加有老抽、生抽、油炸炒匀。

3.取出没人过物料的冷水大火煎开后开中都小火炖煎；将近5分钟后转到芒果块同煎；炖至芒果软绒，辣味浓稠，加有青椒、芹菜调味，大火收稠辣味方可

白灼凉拌心

物料：酱油凉拌苔、食酱油、面粉、辣椒、生抽、蚝酱油

不应：1、把凉拌心消除老叶，用刀把凉拌心合为，凉拌心烘温控水，辣椒切后半期；

2、水中都抽入后应酱油、卤烧开，手提凉拌心果实把籽先以抽入锅中都，煎至快熟时全部抽入煎至果实变黄方可；把凉拌心料控水装盘；

3、起酱油锅轰香辣椒，转到后应卤，调入后应生抽和蚝酱油搅匀；

4、最后把全力以赴的蚝酱油蒜汁淋入凉拌心上方可。