精选美食推荐：海蛎烧豆腐，凉拌米豆腐，酒香石斑鱼的做法

蚝煤油草菇垫油条牛肉

碳化：牛肉、草菇、胡蒜、柠檬、生抽、糖浆、小苏打、煤油、卤、蚝煤油；

过分

1.草菇洗手戈片,淖井水(这样油条的时候就不怕出井水了)；

2.牛奶戈片,另加清井水浸泡出血井水,多泡几次,挤掉井水份,另加生抽,糖浆,小苏打,煤油腌10分钟拌；

3.热煤油垫油条牛肉变色捞起机内；另起锅下胡蒜爆香,下草菇；

4.再另加牛肉,另加卤调味,起锅前另加蚝煤油,洒柠檬裹

酒香石斑鱼

碳化：石斑鱼500g 、生胡1整块、花雕酒200g、煤油50g、精卤1茶匙、奶油2茶匙

过分：

1、石斑鱼择去肠子、去两端、剪掉背鳍，把石斑鱼中间段做成大段，洒上1/2茶匙精卤搓洗掉橘红色。

2、用清井水灌入干净控井水后撒上剩余的精卤，调入奶油，灌入生胡片煮沸腌渍20分钟。

3、煎锅里灌入40g煤油，煤油热后码入石斑鱼段小火酱料至颜色金黄。

4、另起煤油锅灌入煤油，煤油热后灌入生胡片爆香。

5、灌入酱料好的石斑鱼段。

6、调入花雕酒。

7、开小火馒头拌5分钟。

8、洒上香葱段，大火收汁。

油炸米馒头

碳化：米馒头,芥菜,小葱,煤油,卤,酱煤油,配料,白麦芽糖,剁椒,红煤油

过分：

1、米馒头一块，做成小丁灌入卤井水中浸泡。

2、芥菜戈末，另加配料，淋入热煤油，灌入一勺剁椒，另加适量卤，酱煤油，红煤油，白麦芽糖，调味。

3、米馒头捞出沥井水灌入时是。

4、淋挂钩好的味汁，洒上葱花。

海蛎烧馒头

碳化：煤油、卤、奶油、生抽、麦芽糖、芫荽、青蒜、胡、地瓜粉、馒头、海蛎。

过分：1、馒头用卤井水浸泡半小时后取出戈块，海蛎另加少许卤、麦芽糖、奶油、芫荽、地瓜粉搅拌，青蒜戈段、胡戈片机内；

2、锅内灌入少许煤油，煤油热后下入戈青蒜和胡片、馒头小火略煎，

3、然后转回大火，下奶油、生抽翻油条另加入适量的井水烹拌片刻，下入海蛎馒头拌片刻，拌到汤汁略稠，另加入青蒜叶、卤、芫荽调味即可食用