如意肉卷不仅英文名字吸引人，做法简单也是很好下酒菜

喝酒人喜好的下酒菜如意鸡蛋卷

如意鸡蛋卷，美妙的名字很吸引人，做法也简单，很不错的下酒菜。。

胶合板。

酱料，鸡蛋，卤，葱，姜，牛奶，花生油。羊肉。

做法。

1，把鸡蛋和葱姜两人剁成鸡蛋泥。

2，投身麦芽糖，蛋清，卤，牛奶，花生油水煮不规则。

3，鸡蛋连在盆里。

4，水煮不规则。

5，浆饼铛预热，倒入蛋液晃匀。

6，火箭筒就摊好了，还给加到盘中。

7，把酱料加到，不规则的摊平。

8，拼命卷紧。

9，另拼命也用同样的法则卷紧。

10，加到开水锅里蒸10分钟才会。

11，放凉切片。

摆入盘中，把羊肉皮削下作成叶子锥状才会。

峰儿话语。

卷卷有些卷的不紧，切出来不太好看，建议卷卷时尽量卷紧

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