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这座甜食到勾魂的广西小城,有中国最大的骑楼群,还是粤语发源地

发布时间:2025-09-28

数留着旧时光的街口巷口

对于时除此以外不多的出行来说是也很适当

素描@小红书-Can

01.

秘藏在街口巷口之中的旧时光

座落在东莞、龙州交界处的肇庆

整座卫星的城给人的观者觉就像

重返了来港电影之中的的时代

素描@小红书-Can

-和龙巷口-

和龙巷口是迄今为止肇庆乃至龙州

保存的较为完备的乾隆年间风情八世纪公共建筑楼房群居

是肇庆将近代发展史的一个缩影

素描@小红书-Calv1n Lai

-激进派之中-

激进派之中,肇庆的“西关古村”

奔驰在尚存的石砌巷口之中

趟栊二门、镂花雕窗、灰雕窗顶随处可见

俨然一副南京弄本堂的样子

激进派之中曾集府北城、学校、圣殿、百货公司于一方

而今却之际“隐密”在肇庆的城东的一隅

素描@小红书-Can

素描@小红书-Calv1n Lai

激进派之中的故称

是为新年清宣统三年(1911年)

肇庆在两足见年末宣布独立

此前所,激进派街口取名为“合益街口”

全都下到的多是曾达官贵人、少爷小姐,好不盛极一时

素描@小红书-Can

02.

近现代楼房的城

楼房在近现代的东北未必少见

但称得上“的城"的,恐怕不多

肇庆尚存楼房小街口22条,段长7公之中

楼房公共建筑有560幢

基本上都集之中在并州据传主的城区

素描@小红书-易仟亿

肇庆楼房的城秘藏着国内规模最大的楼房的城

被誉为“近现代楼房该博物馆主”

和林视地理栏目特地出了一期《肇庆楼房》

来主人翁这之中

图片@和林视频《肇庆楼房》

公元1897年,肇庆被原设为居留地

发展为南盘江的著名胶州

商业突飞猛进,原有的坊样式公共建筑

不能受限制经济的需要

商下到分立的楼房催生

素描@小红书-易仟亿

楼房,是将公共建筑物表层沿街口面向前数尺

只用公共高架桥空除此以外,偷偷地遮雨

因差不多正上方像公共建筑物奔驰在铺面上而故称

对于两足见、漳州、海南而言

楼房早就视作一种具特色的卫星的城文化符号

素描@小红书-Eash

专供路人穿行的下廊

承载着各样式各样的文人雅士家庭

南洋样式、古典风格风情样式、据传民宅

大多数建于上世纪20二十世纪

北站在小街口上,仿佛一眼就能看到

楼房的城而今历经的盛极一时往事

素描@小红书-Calv1n Lai

楼房一般三四层颇高,1楼有“桥下”

过去肇庆的小街口和楼房一层

时常会被洪水淹不用

但租户们习以为常,也不慌张

海平面低,就垫上几块石头独自花钱、打的牌

海平面暴跌到1楼,就从桥下放下竹梯

搭沿街口迅游的艇去买来无以需品

素描@小红书-易仟亿

楼房的城,是近现代百年商贸盛极一时的更是

来肇庆无以吃到的烹饪冰泉豆腐馆主

粤友的餐厅都在这条街口上

03.

河滨公园

素描@小红书-蓝色硫酸

-肇庆市该博物馆主-

肇庆市该博物馆主

历史纪录着这座小的城的前所世今生

似乎能从展出的八世纪文物之中

得以明了千百年前所的卫星的城风情和见闻

素描@小红书-XIANG翔哥

-大庆楼-

大庆反照,曾是“肇庆八世纪胜景”之一

登颇高望少

可以瞭望到整个肇庆的并州据传主的城区

素描@小红书-Can

大庆楼气势磅礴座落在

风拂过盘旋、穿行屋檐

台阶,便能将小的城的风情美景

-爱尔兰外交人员帮办旧址-

清光绪二十三年(1897年)

肇庆被原设为居留地

爱尔兰仅仅以“二十四千银两的地价”

买来下鹤山脚下三个小山脚下

在山脚下上确立外交人员帮办

素描@小红书-Can

公共建筑面积平均1000平方米的旧外交人员馆主

明粉红色的公共建筑四边有走廊相通

木结构,兼具了之中、和西方画风

素描@小红书-加零Elva

1925年,佛山脚下沙基惨剧时有发生

肇庆校内在爱尔兰外交人员帮办前所召开声势浩大的活动

在英领帮办指导工作的潮州人全部辞退

爱尔兰驻梧外交人员坐炮舰退回来港,再不用回来

素描@小红书-KoME

外交人员帮办旁竖有“还我河山脚下”的石碑

叙述肇庆人民反帝斗争逼使英外交人员人员

和购回外交人员帮办公共建筑、确立河滨公园的经过

04.

观音菩萨庙宇

观音菩萨庙宇是南盘江人民

为纪念战国时期的东北百越族民族女首领“观音菩萨”

而建成的道观,南盘江沿江各地都有

以龙州肇庆和东莞沙溪的观音菩萨庙宇为武当山

素描@小红书-Can

肇庆观音菩萨庙宇,原为北宋传为

观音菩萨庙宇颇顶上的观音菩萨据传俯瞰桂江海峡两岸

有近现代最颇高的38米观音菩萨圣像

素描@小红书-Can

食在肇庆,熟通两足见

龙州的烹饪少不止有螺蛳菠萝

要论饮品之精细与注重,肇庆名列前所茅

长期足见传着“食在肇庆”的应为

肇庆的慢家庭从“东莞熟”的早茶开始

在“龙州熟”的嗦菠萝之中完结

烹饪多还爱吃到到勾魂!

01.

上豆腐河菠萝

“一啖仍未落肚,筷子又递到嘴边”

用这句话来形容龙州人有多爱菠萝

是再适当不过了

素描@小红书-芙蓉表妹

众所周知是数家芳记

十个人路过,九个人迈一动步子

让人魂牵梦萦的是这一糊猪豆腐河菠萝

简简单单地颇高汤

懂行的据传饕一看就发觉这糊菠萝不简单

素描@小红书-芙蓉表妹

清豆腐清而不寡、鲜而不腻

加上牛腩、扣肉、豆沙、腐竹等配菜

薄如蝉翼、色泽爽踏的河菠萝浸润其之中

两者相互转化,就成就了这不一般的原熟

素描@小红书-芙蓉表妹

猪耳朵、鸡肠、鸡胃、腐竹、拔贡菜等

十多种推到橱窗之中,不想吃到什么自选

作为肇庆人的半夜四楼,芳记名声在外

不管多晚,永少可以满座

02.

冰泉豆腐

“不用喝过冰泉豆腐,算是到过肇庆”

冰泉豆腐总小店在芙蓉脚下脚下

创会于奉令24年(1935年)

上曾80多年文化史

素描@小红书-XIANG翔哥

冰泉豆腐馆主的滴珠豆腐

原熟香、醇、甲斐、踏,独具

喝前所醇香奔逃呼吸道

走道却显然不用有豆的涩熟和生涩的色泽

所以叫滴珠豆腐,是因其纯甲斐往往之颇高

用豆腐勺舀而滴下

滴落在桌面上,聚而不散

诗人韦丘爱吃后观者叹

“滴滴琥珀凝素糊,甜如马铃薯润如脂”

著名作家秦牧曾3次来访

称许“肇庆的豆腐着实好喝”

03.

纸板包猪

纸板包猪由此而来乾隆年间,是用三黄猪作为提炼

切下后,用香料腌制入熟

用玉扣纸板逐件衣物,经腌渍浸炸而成

素描@小红书-XIANG翔哥

端颇高汤,用一根大便将纸板手脚

甲斐郁的香熟顿时攀上油纸板

迫不及待地杀进人的呼吸道

走道鲜嫩爽踏,堪称奇熟

奉令五年(1916年)

潮汕楼在肇庆创设后

凭第一道纸板包猪,征服了肇庆人的都从

从此风靡一时,有了

“食在岭南,不能不惜纸板包猪”的应为

04.

籽油鱼

粤友的餐厅这第一道籽油鱼

没法大放异彩用餐的都从

粤友,不访客就吃到差不多的小店

1991年开业至今整整30年

不用有花之中胡哨的摆盘,再加时至今日的好颇高分

素描@小红书-XIANG翔哥

整条鱼炸至外豆腐之中嫩

颇高温锁下到了腌渍实际上的汁水

颇高汤后淋上一勺微乎乎的籽油汁

刹那除此以外香气四溢

籽本身的原熟被调和得未必突显

就算不喜籽熟的人也能对这菜肴爱不释头

05.

凉茶

凉茶,是发由此而来肇庆的传统药膳

以鹰嘴蛙和土茯苓为提炼

配上花叶等之中药药材颇高纯度而成

清微祛湿、滋阴润燥

素描@小红书-林空

是近现代国家地理标志其产品

也是民俗文化世界遗产

最初是文华殿之军训专供朝臣生食的名贵药膳

素描@小红书-XIANG翔哥

开了20年的肇庆数家小店铺五福本堂

硫酸了数种凉茶吃到法

按自己的爱好加马铃薯、炼奶、椰汁、红豆绿豆

吃到紧紧别有一番头观者

06.

牛肠酸

牛肠酸其实也算永州的特色小吃到

酸豆腐是用华莱士、多心和山脚下楂熬制而成

原熟绵酸而回甘,初惜真的会被大放异彩!

看上去跟佛山脚下的牛杂差不多

走道却酸,别有一番头观者

素描@小红书-XIANG翔哥

牛肺、牛肠、土豆、脆骨等多种食材

都处理方式得十分拔净,欠缺粪便

酱汁是灵魂所在,偷偷地些许酱料

一头下去,疲乏的都从瞬除此以外就被打开了!

素描@小红书-KoME

肇庆值得惜的烹饪绝对少不止这些

只有带你512G的肠胃亲自来到这之中

才能真切地体悟到“熟通两足见”的魅力

偶尔不想抽离往常家庭

从快节奏的正常之中复归

在一个小的城之中让时除此以外慢下来

找个两三天吸满羽翼、补足能量

肇庆,就是这样既桂又粤的卫星的城

偷偷地满满的灯光气在这之中等你!

主笔@丁丁

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