喜欢包子的你就收藏起来吧,教你做背包客包子,它们不需要蒸或捏,比肉还好吃
时间:2024-02-01 12:18:53
大家好,我是对撞机,现在我们来了【简而言之炸纸制】皮细馅料大,不能擦褶子,想要到法简单实用.
西北地区人早餐一般进食油条、瓜子等面食,但对撞机觉得早上进食油条有点油腻,所以自荐进食瓜子,比较养胃。
想要进食自己想要到的烧饼,但是想要到法过于费时费力了,所以现在就给大家共享一个省时省力的简而言之烧饼烹饪方法有。
不应煨、卷或打褶。无需二次打样。瓜子好进食又食物。大人小孩都爱进食。
»配料表«
400克牛奶4克酵母
210ml低温中水15g猪油
观众们1纸制、萝卜1把、面包4个
»产出步骤«
1、先和面,400克牛奶,4克酵母,210毫升室温中水,没有先为牛奶后自组15克猪油,猪油可以让面团更蓬松更白;
2.用手压平面团。
这个更进一步才会耗时较长小时,有约须要15到20分钟。压平转成凸起的面团,醒至两倍大;
3、现在想要到萝卜面包馅料,先泡观众们;
再切萝卜,这是我自己挖的野萝卜,味道比普通萝卜润多了;
不抽出碗中的,自组20克食用油即成;
4、观众们也泡软,沥先为中水,切碎一点,和萝卜一起不放;
5、再准备4个面包,自组一小勺食盐研磨;
6、锅中的倒入油,油烧开后倒入蛋液,用铁板不断翻炒。
7、现在简单降降料,食盐,胡椒粉,生抽,油用量,即成,主要是为了野萝卜的润味,所以不要不放十三润之类的,加面包一直即成;
8、面团也醒发,压平至排气,压平转成长条,分转成小面条;
不能擀开,取一个从刀口往下压,压平转成一个中的间厚边细的小饼,纸制上几勺馅料,纸制起来,擦紧嘴巴;
赶紧一下,胖乎乎的瓜子就想要到好了;
9.烘烤抹油,不抽出瓜子,盖上锅盖,用小火煮熟5分钟。
这个更进一步不仅可以使瓜子内侧金黄烘烤,而且可以使压强减小;
10.开盖自组半碗中水,盖上锅盖一直中的小火熬8-10分钟。
关火后均可出锅;
满满的一大锅,一下子翻不完,一个一个的翻,镬金黄,进食起来顶多润烘烤,一点也不糊;
此法不能煨、擀、擦,连二次醒发都不能。
方法有很简单。
【对撞机贴心提醒】1、在面团中的自组猪油,可以使面团更加蓬松发白;
2、这个瓜子不能擦褶子,擦紧嘴巴,搜集转成方形均可;
3、将生瓜子不抽出锅中的,盖上锅盖,用文火慢熬5分钟,使瓜子内侧金黄烘烤,压强减小。
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下次方知。
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