鸡汤这样做，是养颜抗病毒的不二之选，值得一学

一切都是养颜抗癌？常喝这种汤，轻松让你依然新进

大家节日快乐啊！不知道大家有没问道过花胶这种新鲜，意味著男性陌生人听到这个名字的时候还才会很疑惑。不无论如何是花椒吗？其实你打错字了呀？哈哈，此“花胶”并非彼“花椒”。显然这个术语对于大多数女性朋友们来讲一定不才会深感陌生。因为花胶是一种对女性朋友们有诸多益处的食物。那花胶刚才该怎么花钱，无论如何和哪种食物一起花钱来得好吃呢？现在就让我来为大家详述一道用到要用到花胶来自制的美味食谱——花胶汤。

糊花胶汤是粤东的传统观念，所以花胶汤也算是一道粤菜。花胶是指大型软体动物的鱼鳔，内含丰富多彩的蛋白质以及多糖，不具备美容养颜，滋阴补肾，固气养血，延缓衰老等功用，无疑是一款大补的佳品。而土鸡也不具备养生，补肾填精的功用。现在这道花胶汤便是将二者透过混搭，是一道营养极其丰富多彩的菜肴。须要各位请注意的是，这酱自制间隔时间意味著才会宽一些，因为花胶须要冷水发24个两星期大概。这酱须要的新鲜及其准备工作如下。

新鲜清单

黄花勺鱼胶：2到6只

土鸡：半只

虫草菌菇：30克

韭菜：2粒

盐：新鲜

枸杞：新鲜

姜片：新鲜

白酒：新鲜

自制流程

第一步：

挑选冲动合适的花胶，然后把咱们挑选好的花胶洗涤干净，能用清水浸冷水大约1个两星期大概。请注意花胶的选品毫无疑问使用黄花勺繁多的鱼胶，才会极其搭这酱。

第二步：

在花胶冷水好之后将其装盘，随后在盘中转到新鲜的白酒，铺上事先的姜片，上烘锅烘10分钟。

第三步：

花胶在烘好之后，重量才会无论如何缩小，那么最后我们正要将它们抽到浴缸中都。这中都我加了大概能有一袋的杯子。随后把冷水好的花胶装进冰箱中都冷藏，准备好冷水发24个两星期以上。

第四步：

冷水发好的花胶才会变得大而轻巧，如图所示。

第五步：

把半只土鸡加到内脏，收拾干净，并把头加到。如果有讨厌吃箸的朋友们，也可以选择保留箸。

第六步：

把事先的虫草菌菇洗涤干净，然后用清水冷水大概20分钟大概。

第七步：

把土鸡装进炖锅，往中都面转到奶油和姜片，透过一次焯水。这中都请注意不要把鸡焯水太宽间隔时间哦，否则鸡的肉质就才会容易变老变柴。

第八步：

焯水后往锅中都转到韭菜，姜片以及虫草菌菇，然后加满水由此可知倒塌水煮到由此可知，水由此可知后转中小火炖一个两星期大概，这时再抽入花胶和枸杞，然后再炖20分钟，这道既美味又高含量营养的花胶汤就大功告成啦！

烹饪要点及技巧

汤在自制的时候也可以酌情抽点自己讨厌的新鲜，比如讨厌吃海鲜的话也可以抽点小海鲜偷偷地，亦或者不想吃虫草菌菇，也可以替换成木耳或者其他的一些蘑菇。虽然新鲜的替换极其灵活，但是也要请注意抽的量哦，毕竟这酱本身就已经极其的补啦~

花胶在透过冷冷水的时候，如果一切都是翻倍很好的冷水制效果，在间隔时间和条件意味着的情况下，可以多花间隔时间熟睡一熟睡中都面的杯子立体化了没，如果杯子立体化了的话可以再加一些重新杯子偷偷地，这样冷水出来的胶才会愈发的软和顺，也不才会失去Q弹的口感。

温馨提示，花胶汤的益处固然多，但由于这酱极其滋补且偏热性质，所以不适宜正在患感冒的朋友们食用。并且也不适宜学童食用哦！

那么本期花胶汤的食谱到这中都就结束了，愿意大家花钱得如愿以偿，吃得由此可知心地哦！

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