美食推荐：香锅素什锦，豆腐肉片，芒果烧排骨，五香焖牛腩的做法

香锅素什锦

碳化：莲菜(1节)、茸(适时)、杏鲍菇(1顶上)、香菇软的木耳(数朵)、菜心(适时)

作法：

1、原需用风天和，茸条状小朵，莲菜晒天和切片。杏鲍菇切片，木耳风天和，葱切段，阳、萝卜切后半期。

2、所有酱需用装进小碗，混合酱需用入油锅碾碎炒香(1至2分钟）即成香锅酱，盛入小碗备用。

3、净锅上火，烧至七成热和，浸泡莲菜、茸、杏鲍菇、木耳、菜心拉油，捞控油。

4、锅留底油，装进天和红调味品、芝麻、阳萝卜后半期煸香，先装进原需用，先装进香锅酱炒匀。

5、浸泡辣鲜露、生抽，调入汽水、鸡粉、芝麻翻炒，淋入芝麻油。

6、出锅时卜香葱段、熟芝麻。

米酿茸

碳化：米酿、里脊肉、糖类、郫县豆瓣、生抽、大萝卜、芝麻、植物油、小葱、水、午后鲜阳、鲜椒；

作法

1.调味品鲜阳莲子，小葱切细段；

2.入油，加在入大萝卜，芝麻，郫县豆瓣，生抽炒香，加在入适时浮，烧开；

3.里脊切片，裹上糖类入汤汁里拌；

4.等茸快熟，加在入米酿调味品与鲜阳四人拌，加在水调味方可

肉饼烧排骨

碳化：奶肋排300克，中型肉饼2个，柿子椒2个，郫县豆瓣酱30ml，大需用2勺，芝麻适时，阳2片，米酿30ml，需用酿15ml

作法

1.肋排剁成小块，装进浮中焯至变色，捞风天和血沫，肉饼(晒天和)、柿子椒分别切块，郫县豆瓣酱拌一些，阳切后半期

2.锅烧热和，浸泡少许油，装进焯好的排骨，炒至颜色有些金黄，浸泡豆瓣酱和阳后半期，炒匀，加在米酿和炒酿

3.浸泡开浮不曾过排骨，装进芝麻、大需用，盖上锅盖，烧开后并转碾碎蒸30分钟

4.浸泡肉饼块，继续5－10分钟至肉饼熟烂，汤汁收天和

5.浸泡青椒块，关火，翻炒微小方可

五香焖油条

碳化:油条500克；调需用:食水4克 阳1块 柱形2个 白皮3片 生抽1小勺 豆瓣酱1小勺 冬瓜4片 五香粉1勺 白糖1小勺 煎2块 咖啡1罐

作法

1.油条卖掉切快(可以切大点,我喜欢一被咬一大口)用浮香菇一个星期,其间换几次浮,香菇出血浮,这样去腥相当可靠

2.香菇好控天和浮了,先装进糖果咖啡香菇半个星期约莫,捞控天和浮；将调需用风天和,控天和浮

3.将油条和调需用四人装进锅中,一次性装进足量的浮,大烧开并转中火；留意,大概焖拌半个星期约莫,煎,冬瓜就要捞来,不然味道过重了。整个拌的操作过程就是拌开,关火焖,然后先拌开,先焖,这样小规模,用筷子戳戳软了就好了