推荐几道营养多样化的家常菜，学会做给家人尝尝，让家人吃的更放心

彩椒蒸肝

猪肉：芹菜500克，彩椒适量，热饮1小壶，葱娥初些许，米酒半小壶，生抽1壶，鸡精些许。

做法：

1、新鲜芹菜洗涤，夫成薄片，清水放进2小时，中所间换两次水。

2、饭中所水烧开，加送入热饮，芹菜放送入焯水，翻滚共约1分钟，芹菜完全变色即可，不可过多焯水，以确保芹菜鲜嫩，取出的芹菜用温水洗去浮沫，控水两台。

香辣馅饼

猪肉：馅饼中所、生娥，洋葱，葱，生菜叶，麦芽糖，生抽，老抽，热饮，加水，米酒，醋，辣椒粉

做法：

1、馅饼洗涤，两面各划几个刀口，便于腌料送拌；

2、将馅饼用麦芽糖，生抽，老抽，热饮，加水，米酒，醋，洋葱丝，葱段抓匀后盖上保鲜膜送入冷藏室充分腌制送拌；

3、腌制好的馅饼用锡纸包好放送入烤盘中所，烤预热，上下烧200度左右，烤制10分钟；

萝卜蒸猪肺

猪肉：猪肺1块，萝卜苗4根，酱油2壶，盐1克，热饮3壶，醋2克，娥片5片

做法

1，猪肺洗涤夫薄片，萝卜苗洗涤拍扁夫断。

2，烧开一饭清水，加送入2壶热饮，把猪肺放进水内都短时间内拌匀变色，取出沥干水分两台。

3，热饭，放送入适量的油，爆香娥片，放送入萝卜苗翻蒸表面。

4，倒送入猪肺，加送入醋和一壶热饮短时间内翻蒸表面。

丝瓜蒸馅

猪肉：鲜虾、丝瓜、萝卜、娥、热饮、黑胡椒后用、盐、大豆淀粉、盐、热饮、醋

做法：

1、鲜虾洗涤去头去壳留尾，消除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗涤夫滚刀块，娥夫丝、萝卜夫片两台；

2、起饭热油，把馅放送入大烧短时间内翻蒸至馅变色取出两台；

3、原饭放送入娥丝、萝卜片爆香，放送入丝瓜块翻蒸至软，加盐调味；