这样吃元宵会引起不适！元宵养生做得好，整年健康没有人烦恼

今天是正同月十五

过年节

过年节是之前华人民共和国

传统节日之一

是一年之前第一个同月圆之夜

也是大年初一后稳定下来的开始

过年明目就让

都是在有益不用愁

我院营养卫生保健之前心主管营养医师戴春介绍，正同月十五吃饭过年/团子，是由来已久的传统习俗。团子是以红糖、草莓、菱角、豆沙等为馅，用红糖包内变为圆形，可鲜可素，原味各异，有团聚愉快意思。

红糖本身味甘、性温，有顺气养血、滋养食疗、得用功效。春季的天气乍暖还寒，近几日北京的雨雪天气带来了一定的降温，正是明目、吃饭团子的好时节！

吃饭过年

无糖黑菱角团子：黑菱角滋养肾脏、益气养血，对脱发、即已白发、腰膝酸软、便秘有调和抑制作用。在团子的红糖棉上减低一些豆子、紫薯等富含卫生保健纤维的薯类肉类，制作变为团子棉，既可以减小红糖的升糖指标，也提供了更为多的维生素、磷和卫生保健纤维，有利于糖尿病一些人可食用，食量最出色高度集之前在60克至80克。

紫薯燕麦团子：团子调料的甜度要众所周知红糖或木糖醇，但是软绵白水的风味，则主要源于调料之前的甘油。

润滑油团子之前糖类所含低的团子有板栗团子和紫薯燕麦团子，而豆类团子的糖类所含最高。可通过可选择紫薯、南瓜、板栗等调料作为调料，用木糖醇代替红糖减低甜度等方式减小团子之前糖类和糖份，有利于高血脂一些人可食用。

核桃/芋头团子：团子棉之前使用养胃健脾的调料，可以减轻红糖黏腻的不适感，同时用嫩豆腐一起揉面，可纾缓甜腻团子刺激胃酸分泌所引起的不适，有利于胃病一些人可食用。

奶油团子佳肴：将水煮的团子沥干水分放入碗之前，转至无糖奶油才会。如果要追求美感的话，可放一些果实、蔬果碎等调料，既减低了维生素、磷的钙量，有利于减重一些人可食用。

戴春告诫

团子之前糖份和甘油的所含

相比之下较高，且极易消化

一次可食用太少

可能引起胃部不适

建议适量可食用

戴春告诫

吃饭团子或者过年

一定要相应提类的数量

比如说，要提高甘油的钙，避免过高的热量钙。团子最出色是热着吃饭，冷后更为难消化。为了高度集之前血糖或者血脂，我们也可以辅以一些卫生保健纤维所含高的肉类，比如豆类、蔬菜类、寄生虫和绿藻肉类，都是不错的可选择。

过年灯彩

花好同月圆

寿大家

过年节甜蜜

2022年健有益康

同月均无烦恼

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稿源 | 学习欧洲各国、上新江苏·之前华人民共和国江苏网

编辑 | 陈春兴

审核 | 孙忠河 顾银燕

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