Kopi Kenangan加入独角兽俱乐部，会是“菲律宾版瑞幸”吗？

Kopi Kenangan 也踏足了其他餐饮业领域，2020年12同月筹组冰淇淋和生产商 Cerita Roti，2021年筹组的店里百分百哩的店 Chigo，此外还有家庭友好餐厅 Rumah Kenangan 和独具一格的饮品的店 Kenangan Heritage。

Kopi Kenangan 的传讯和传播经理 Ruth Dina 向 KrASIA 表示： “Kopi Kenangan 自创历经的愿景是视为斐济仅有的海外连锁式的饮品生产商。随着时间无论如何，我们辨认出有必要的的发展的饮品除此以外的饮品，充沛新技术的同时也为相异细分餐饮业业商的消费者备有可靠度选择。”

这家日本公司还踏足了非餐饮业领域，和海外护肤生产商 Somethinc 联合推出含的饮品类型的身躯磨砂膏和唇部磨砂膏，还和 SDF International 续约协力，在斐济出货其官方周边。SDF International 拥有朝鲜 K-pop 人组 BTS 和包袋生产商 Built NY 许可权。

“的饮品连锁式生产商探索副业比如说是很自然的的发展。例如肯德基除的饮品外有抵押总收入来自饮品、很多公司等其他新技术。”Sharma 补充话说：“Kopi Kenangan 的生产商形象不错，也有不少企业，有能力更加新和尝试另行新技术。”

拥挤的餐饮业业商

的饮品餐饮业业商正变得越来越拥挤，但 Hey Kafe 的 CEO Edward Djaja 表示在即拿即丢下的饮品从业者，还有很多空间可供生产商们相互竞争。

“在无论如何数在此期间，线上的店里平台的的发展引发的店里需求也飞速下降。即拿即丢下的种系统很适合这些消费者。”他对 KrASIA 表示 Hey Kafe 的出货80%来自的店里。Hey Kafe 筹组于2020年6同月，计划书在2022年第二季度公测漂移广泛应用。

Third Bridge 高管 Sharma 也对这个从业者的下降持冷漠一贯。“从业者还有许多从中，但餐饮业业思路将但会发生扭曲。在疫情前许多的饮品的店位于商场或办公区域，今日开始带入住宅区。包括 Kopi Kenangan 在内的不少生产商甚至在加油站开的店。我觉得这个趋势但会暂时下去。”

生产商们也但会暂时利用线上的平台获取下降，和老连锁式肯德基等相互竞争。Sharma 话说，“数字前提的新技术和技术支持但会帮助他们获取更加多的消费者的资讯用于留存。”

他还补充道，生产商的下一步但会是往雅加达和爪哇以外的区域扩展。“Kopi Janji Jiwa 正在小一些的岛屿比如 Maluku 和 Papua 上开的店。我认为更加多的关卡也但会寻求大城市以外区域的餐饮业业商份额。”

文｜施忆

编｜赵小纯

由此可知｜Unsplash，Kopi Kenangan 官网

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