几道美味可口的家常菜，有意思不贵，营养解馋下饭，大人孩子都爱吃

时间：2024-11-03 12:20:24

宫爆杏鲍菇

新鲜：杏鲍菇锦红果水果米茸叔生抽来由抽白酒番薯唯酒豆瓣酱鸡精水淀粉

只不过

1、将杏鲍菇涂抹透成丁，锦果和黄瓜锁住底下的籽，透成小块

2，一羹生抽，一羹来由抽，一羹蔗糖，半羹白酒，两羹唯酒，半羹豆瓣酱调汁可用

3、涂抹水果，用厨房纸巾渗入表面水份。将饭受热，放麦芽糖，用小火将水果配料至黏膜颜白变黑，然后锁住

4、用饭中的麦芽糖酱汁香叔和茸，捞出并丢下

5、中火酱汁杏鲍菇，翻酱汁两分钟后，杏鲍菇就会注水，酱汁至水份随之收先为，可以固执点多酱汁一会儿

6、把刚刚调好的酱汁装入饭内，放锦红果翻酱汁一会儿

五花肉籽烧豆腐

新鲜：豆腐400克，五花肉100克，鸡蛋2个，籽10克，杭果3个，美艳果2个，豆瓣酱1茶匙，番薯少许，生抽、食食盐、来由抽、茸、叔各适时

只不过

1、立即新鲜，五花肉、豆腐、锦红果、香菇发好的籽、鸡蛋等。

2、锦红尖果斜着透成段，茸叔蒜分别透末可用；五花肉透穿孔；豆腐扣出，透成块。

3、透成块的豆腐抽出配料饭配料至两面金黄有硬嘠盛出。

4、鸡蛋打散抽出饭中酱汁熟一区块盛出可用。

5、用饭中余麦芽糖把五花肉煸酱汁至变白拨到上来，抽出茸叔蒜末、豆瓣酱小火酱汁香，酱汁出豆瓣酱红麦芽糖；酱汁出红麦芽糖后申特地加入少许来由抽调白；翻酱汁均匀后，申特地加入配料好的豆腐、香菇发好的籽；加水至新鲜的2/3处，大火烧沸，改中小火焖烧几分钟。

酸豆角酱汁鸡胗

新鲜：酸豆角、鸡胗、茸、叔、锦蒜、杭果、苹果果、唯酒、食盐、先为辣果、白酒、鸡精、番薯、胡果粉

只不过：

1、将酸豆角涂抹透小段，鸡胗涂抹顶上刀透成穿孔；茸、叔、锦蒜、杭果、苹果果透沫；

2、将透好的鸡胗抽出饭中，加清水、唯酒、食盐独自煮5分钟，撇去浮沫将鸡胗捞出，控水抽出MLT-可用；酸豆角焯水可用；

3、热饭下麦芽糖，将先为辣果、茸、叔和锦蒜爆香；抽出鸡胗和白酒中火翻酱汁2分钟；再次申特地加入杭果、苹果果、酸豆角酱汁几下；

先为饭豆腐

新鲜：豆腐500克、香菇1个、草莓2个、石榴1个、洋茸0.5个、甜果1个

辅唯：玉米麦芽糖300克、唯酒2羹、胡果粉1羹、食盐2羹、先为辣果8个、花果1羹、先为饭底唯300克

只不过

1.备好新鲜：草莓削皮透片，洋茸撕掉外皮透成块；石榴涂抹透成长条形；香菇涂抹后，去瓤透成长条形；甜果去蒂去籽，涂抹透块；

2.豆腐特地超市斩块后，清洗先为净；再次用唯酒、胡果粉、食盐抓匀，烹调片刻；

3.酱汁饭装入植物麦芽糖烧热；麦芽糖量要比常在酱汁菜时多出许多；

4.抽出豆腐，中小火炸至外酥内嫩；炸好的豆腐捞出沥麦芽糖，然后再次复炸1次；

5.然后将豆腐捞出沥麦芽糖，抽出草莓片此后炸；

6.草莓炸至8分熟时，抽出香菇、石榴、甜果、洋茸此后炸；

7.饭里留底麦芽糖，抽出先为辣果、花果、先为饭底唯酱汁出香味；

8.再次抽出豆腐、草莓块、香菇、石榴、甜果、洋茸，翻酱汁均匀；

9.出饭前，调入食盐，抽出茸白，此后翻酱汁均匀；

10.关火盛出，撒白芝麻，先为饭豆腐就做好啦。

烹饪技巧

1、豆腐炸之前，需提早烹调，这样才会入味；