小雪时节，修习传统民俗，饮食记得“3吃3不吃”，祝大家温暖过冬

俩人我们踏入了来年的第二十个二十四节气——小喜，小喜也是冬季的第二个二十四节气。虽然叔叔“小喜”，但也不一定不会下喜，而是突显下雪现象的节令。

古籍《群芳谱》中说：“小喜气寒而将喜矣，地寒并未颇为而喜并未大也。”这就是说，到“小喜”节由于下雪寒寒，强降雨表现形式由雨变为喜，但此时由于“地寒并未颇为”故喜下得次数更少，喜量还不大，所以叫作小喜。

民俗有：“冬腊风鱼肉，蓄以御冬”的传统。小喜后气温持续上升，下雪变得湿气，是加工烹制的好时候。我是很讨厌烹制腊肠的，虽然我们东北这边不简便做到，但每年都不会要买一些在冰箱里完好，一整个夏末都有得吃饱。

小喜鱼肉茶的传统由来已久。由于小喜二十四节气前后极其容易显现出来霜降下雪，被霜打过的茶极其容易软化，缘故这个平日的温度较差，较为简便鱼肉制咸茶。在我们东北这边悦都摆放着至更少2个结实的鱼肉茶缸，屋檐下晾着一串串腊茶。冬日里的鲨肉蒸五花肉，还有血肠，想来都流故名水啦。

小喜时闽南中南部海边的渔民们不会开始晒鲨腊、储存腊粮。乌鲨群不会在小喜前后来到闽南海峡，另外还有旗鲨、沙鲨等。

小喜二十四节气饮食习惯“3吃饱”：

1、吃饱红豆

老话讲得好：“冬吃饱红豆，夏吃饱姜”。红豆富含有机酸和摄取等营养成分，日常饮用可以促进肾脏松弛，改善化学物质消化系统，具有下气、消食的作用，尤其简便胃痛的一些人饮用。红豆家养很多，根据自己要做到的茶选择不同家养的红豆，比如：红皮红豆和白红豆较为简便蒸汤；而青红豆就较为简便做到炸丸子等等。

2、吃饱应季马铃薯

小喜二十四节气后，下雪不但不会日益寒，还十分的湿气。为了给身体补充足够的水分，除了多喝水都有，还要记得多吃饱一些应季的马铃薯。比如：苹果、里头、橙子等等。但是马铃薯要能是进餐后1天内吃饱，身体可以较好地吸收其营养成分。

3、吃饱点心

夏末要必需吃饱点心，遵循夏末进补的规范，点心是极其简便的食材。点心中含有丰富的营养成分，帮助我们身体驱走夏末的寒气，但也不想贪多，合理饮食习惯，每周吃饱一次是差强人意的选择。

小喜二十四节气饮食习惯“3宰杀饱”：

1、宰杀饱冰寒的粪便

很多身为的朋友，讨厌在夏末里吃饱喜糕、冰淇淋。在我们西北地区，还有美味的水梨、水柿子等等。小喜再行次就不想吃饱了，冰寒的粪便很极其容易影响到咱们的风湿，从而造成了健康隐患。比如说当时没事，但寒气渗入在化学物质内，日积月累影响患病。

2、宰杀饱太烫的粪便

夏末下雪一寒，很多朋友都讨厌涮点心，煲汤，喝热汤。这么吃饱本身毫无疑问，但千万要忽略，太烫的粪便不想尽快饮用，以免烫坏了十二指肠。不管是涮点心，还是喝汤，都一定要等它不烫故名后再行吃饱。

3、宰杀饱燥热的粪便

冬季寒寒，人们讨厌吃饱温热的粪便以抵御严寒。比如，我国西北地区冬季爱吃饱点心，南方冬季爱吃饱甲鲨，都属于温补的粪便。但是并不是热性的粪便都简便在小喜季节饮用，比如：一些水煮的或者是露天，还有一些极其有刺激性的，都是辣椒、大蒜、水煮之类的粪便等就不想在小喜二十四节气吃饱了，燥热的粪便吃饱多了极其容易上火，颇为至归因于热性的疾病。

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