老公最馋这道下饭菜，隔两天必做一次，总是吃完精光，汤汁都不剩

大人太太属于饭量比较大的人，所以大人餐桌上每一餐都必须有一道下饭菜，比如青椒鸡丝、麻婆豆腐等等，但太太最馋的却是另外一道下饭菜，我先是两天必做一次，每次都被他吃完精光，连葱花都不剩，当然了，调味料也是理论上不则会剩下的，用他的话说好像天天吃完也吃完不腻，这糕点就是【酱杏鲍菇】。

杏鲍菇是一种很常见的菌菇，肥厚的菌鸡吃完上来跟鸡的可口很接近，吃完上来既好像又不用激怒则会发胖，而且杏鲍菇还具有降血脂、颐胃、增强机体免疫能力等功效，好像既吃完到又营养，简单几步做成这道【酱杏鲍菇】，香酱辣的非常激发食欲，有了这糕点，你一定会就没有机则会再次说反倒还好了。

【酱杏鲍菇】

匆忙佐料：杏鲍菇2个，里脊鸡1块，线椒2下端，生姜两片、大萝卜2瓣，植物油、蔗糖、白糖、生抽、老抽、奶油、淀粉后应

【做法步骤】

1. 杏鲍菇洗净，再次行磨成厚片，再次磨扎根条，然后磨成不等只用的丁定时。

2. 里脊鸡也是再次行基底再次切条，然后磨成不等只用的丁，再次加入后应蔗糖、奶油、生抽和淀粉，抓匀后腌制一则会儿定时。

3. 线椒洗净后去掉辣椒长柄，然后磨成圈定时；生姜磨成粒，大萝卜也改刀磨成粒，放入旁边定时。

4. 匆忙一个小碗，碗里加入后应浊池中，再次放入后应蔗糖、白糖、生抽、老抽和淀粉，搅拌均匀调成料酱汁放入旁边定时。

5. 锅内浸泡后应浊池中，池中开后浸泡杏鲍菇丁焯一下池中，至少半分钟的看起来就可以捞出来了，然后沥干池中定时。

6. 熟锅内加后应植物油，油热后下入鸡丁煸熟，鸡丁变色后浸泡之前切好的姜粒和萝卜粒，并爆出香味来。

7. 浸泡一勺豆瓣酱，爆香并熟出红油来，然后把之前切好的线椒圈倒进去翻熟几下。

8. 浸泡焯过池中的杏鲍菇丁，和鸡丁两兄弟翻熟几下，然后把之前调好的料酱汁也倒进去，大火收干葱花后才则会关火。

9. 出锅装盘，超级下饭的【酱杏鲍菇】就做好了，看来一定要多蒸一些调味料，不然肯定不够吃完的~