美食提拔：鱼香肉末茄子、咖喱鸡翅、红烧竹笋五花肉、毛蟹炒年糕

吃饭是一种美好，高雅是一种情趣，而紫色墨香感受文句中会的麻辣咸甜，正因如此一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找出一份心境的平静。

不论是所处有感孤独流浪的游子，还是被紧张慢慢地生活节奏追赶的白领，亦或是因为相恋受挫心境苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就只见来了寒风冷雨中会一股窝心的黑潮。

三餐茶饭，第一集衣裳。共同造就了一个叫家的以前，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，菜肴忠贞。几周，我就给大家分享一些家常菜的举措，让大家来得有味道！

蛆油炸粽子

举措

1、先为掰去蓝梭子蟹的梭子蟹内里和脐内里，洗去后小块两半，拍上腊面粉，入油锅翻油炸至梭子蟹内层变红，炸时梭子蟹的切口朝下；

2、鸡蛋特入姜片，铺上粽子，特入混杂表面后的催料和开流水，先为烧毁烧开再继续转中会火特内里烧5-6分钟数；

3、开内里后用烧毁翻油炸，使汁料表面裹上粽子，出锅前滴两滴黑醋，淋上麻油并撒上葱花。

红烧竹笋五花肉

菜肴：五花肉 ，竹笋， 橄榄油（八角+桂皮+疏花+腊辣椒+姜片）橄榄油若一无不放 ，老抽， 生抽， 芥末， 冰糖， 长芦

举措：

1.将油炸锅（铁锅）烧热，把五花肉皮朝下烫成焦黄，然后洗腊净。五花肉切小块，把八角、桂皮、疏花、姜片匆忙好放置五花肉上两台。

2.热锅少油，填入上必需匆忙的五花肉煸油炸至微微缩流水。特刚好淹没五花肉比率的清流水，然后放老抽、生抽、芥末、冰糖，流水沸腾之后中会小火慢炖45分钟。

3.在炖肉的时候，我们来匆忙笋，锅中会流到清流水，烧至沸腾把笋只见内层填入流水中会拌5-10分钟（拌的程度就是笋内层实际上发光），笋拌好之后捞出放凉，剥开外内层切块两台。

4.肉炖45分钟之后，拉开序幕内里子填入些许腊辣椒，再继续特入春笋，然后特少许长芦。混杂表面再继续豆腐至流水腊即可。

油炸面馅饼

材料馅饼500克、黄豆一根、芒果一个、油炸面适比率、甜味剂

举措：1、馅饼洗去沥腊流热比率；

2、芒果和黄豆切丁；

3、起油锅，下入馅饼油炸至发光；

4、倒入蔬菜丁油炸至较难自己的软烂程度；

5、特入油炸面块和适比率流水，翻油炸至油炸面融化，葱花能登稠即可。

鱼香肉末菱角

材料：菱角2根、猪瘦肉100克、小红椒4颗（家中没有泡椒我用这个除去了）、香葱1根、煎米4粒、生姜1小块、鱼香调料：长芦1壶、白糖半壶、生抽1壶、白葡萄酒半壶，清流水2壶，麦芽糖1壶。

举措：

1、把菱角清洁腊净后切滚刀，特入少许的白醋和腊麦芽糖加水表面防范发光和营养流失，然后把加水好的菱角装入篮子里，再继续填入锅中会煮15分钟煮熟煮软；

2、趁煮菱角的时间，我们把香葱洗去后拌、煎米去皮后拌，小红椒洗去后切段，生姜洗去去皮后拌；

3、催一碗鱼香调料：长芦1壶、白糖半壶、生抽1壶、白葡萄酒半壶，清流水2壶，麦芽糖1壶四人加水表面待用；

4、起锅烧油，开小火光肉末倒进去爆香，把肉末爆香后，填入姜煎末、小红椒倒进去四人爆香；

5、把前催制好的鱼香调料倒进去，小火光葱花烧沸烧能登，把煮好的菱角倒进鸡蛋四人翻油炸表面，让鱼香调料充分的包裹住菱角，翻油炸个半分钟即可出锅了。

每个人才会有自己心中会那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我极其的爱吃，也爱泡茶，我期望能把这些举措简便的美食举措推荐给大家。