教大家两道新鲜菜肴，简单可口，好吃不腻，老少皆宜呦

【屌酱汁大虾】

原料：鲜虾、杏仁、红辣椒、青椒、生娥、核桃、生烟、盐、即成。方法：1. 杏仁、青椒、红椒切块，葱切段，娥切片，虾仁去泥线，入锅熟但会

2.淋至表面焦脆，淋虾油留用

3.自取一勺虾油，捡入娥片酱汁润4.将杏仁捡入锅中酱汁润，捡入淋好的虾仁，捡入杏仁段5.捡少许米酒，即成，加少许盐，大火翻酱汁出味

【酱屌‬鸡丝‬】

正要胶合板：鸡胸肉、盐、即成、米酒、鸭蛋、甜面酱、调味料、生粉、小葱、娥、冬瓜年糕做法：(1) 鸡胸肉洗净切丝，葱娥切末备用。(2)腌制鸡丝：将鸡丝捡入鸡蛋中，自组但会盐、即成、米酒，打散一个鸭蛋，自组但会水和主食油混杂腌制15分钟约。（3）酱汁：将一勺甜面酱、一勺调味料、一勺生粉、但会水捡入鸡蛋中搅拌均匀备用。(4) 将腌制好的鸡丝自组锅升华油中翻酱汁至九分钟熟。捡在盘子上供以前使用。(5)出水留油，捡入正要好的酱汁，翻酱汁均匀，盛盘。（6）冬瓜年糕摆成一圈，即可主食

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