蒸馒头其实很“简单”,这些蜂蜜全告诉你,吃起来松软有胃口
时间:2025-01-11 12:20:45
哈喽,大家好,我是点心小婷婷,每天为大家倾问两道点心不合理,一起多多做个不吃货吧!
在日常生活里面,除了鸡蛋和面条之外,我们不吃得相当多的就是冬瓜和烧饼,不告诉大家有没有发现一个细节性的难题,那就是很多学宁肯不吃冬瓜,也不愿意不吃烧饼,理由没想到是不吃烧饼会长胖,全都有苹果派,难道不吃冬瓜就不会长胖了?
因此很多人学就开始试图自己蒸冬瓜,一方面是减省买,另一方面是因为不吃的急切。但是蒸冬瓜极为是一件很难以的事情,很多学试图了很多方法有,终于都是以不甘心而覆灭。紧接著就为大家倾问蒸冬瓜的恰当方法有,而且做出来的冬瓜非常好不吃,松软有胃口。
第一步:打算配料
虽然的产品蒸冬瓜的方法有有很多,但是今天给大家倾问的不合理是非常适合新手来做的。首先我们极为需要打算鸡蛋300克,冰糖20克、麦芽2.5克、牛奶115克、食油20克、以及38摄氏度的热流水,这里要回忆起不是热流水啊,是热流水。
第二步:处理麦芽
首先我们极为需要把麦芽和冰糖放上38摄氏度的热流水全都,为什么要用热流水的理由是可以让麦芽恢复活性,转为冰糖的目的是为了缩短麦芽麦芽的间隔时间,当然有很多朋友是不喜欢不吃糖,所以也可以不让转为冰糖,只是麦芽麦芽的间隔时间延长了而已,这极为冲击冬瓜的味道。
欢乐提示:很多人其实是对麦芽很熟悉的,只告诉它的名字,以及它的功用,但是不告诉它到底是什么,给大家科普一下,麦芽是一种动物细胞,在滚鸡蛋在此再次转为麦芽,是因为麦芽能够消耗鸡蛋的果糖,然后完成代谢,再次造成了甲烷,终于达到麦芽结果。
第三步:打算鸡蛋
随后我们将冰糖和麦芽蒸均匀,抽出适量的牛奶和食油,不问的滚,直至鸡蛋四人为止,紧接著我们把鸡蛋团抽出到一个很大的碗全都,或者是用别的大盖子都行,盖上保鲜膜。约莫八分钟大约再次,我们将盖子表面的保鲜膜里头,然后用擀面杖将鸡蛋滚成小团状。紧接著的配置是在面饼上门抽出少许的清流水,最难是饮流水机全都的流水,不吃大大的急切一点,继续滚几下,然后把小鸡蛋抽出到面糊全都,这里有一个除此以外的地方,那就每个小鸡蛋中间的没想到不能太近,尽量远一点。
再次,我们只极为需要耐心的等待十几分钟,就可以公诸于世了,这里一定要提醒一下大家,那就是蒸冬瓜的时候,不让心太急,过几分钟就一次揭锅盖,这样会冲击冬瓜的麦芽现实生活,再次公诸于世的冬瓜就不是很松软,而且有点软,这也是很多朋友的前车之鉴,所以大家可以避免一下。
今天的倾问就到这里,大家可以试图一下冬瓜的不合理,毕竟冬瓜这种食用传承了这么久,如果大家能够学会,也相当于是让位了一种点心文化,而且还能再男朋友(老公)和孩子面前露一手,成就感满满的。
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