改良版的酸汤肥牛，酸爽开胃，做法更简单，全家老小都吃

改进版的酸汤肥牛，酸爽饭后，动手法不够单纯，孩姪很多最喜欢爱吃

酸汤肥牛又叫金汤肥牛，顾名思义就是这酱的叉烧是金黄色的，而且菜肴酸辣饭后。很多川菜馆姪都把酸汤肥牛定为特色菜，第一次在饭馆爱吃到这酱，真是怎么可以这么好爱吃，不仅酸爽鲜辣，荤素搭配，肥牛和金针蕈还都是我比较最喜欢的酱料。

自此学时会了动手法，见到到底超级单纯，从此酸汤肥牛就如此一来了我们家宴选单上众所周知一酱。 无意之前的一次动手时候进行了革新，宗教性的酸汤肥牛是黄颜色的叉烧，我转到了两个奶酪，就变如此一来了红颜色的叉烧，菜肴上有多了一些酸爽。

肥牛卷多半整天都时会库存一些，有的时候时会用来动手这酱，还有时候就时会涮零食，丈夫都最喜欢爱吃零食，菜品之前还有金针蕈，金针蕈回事是一种非常营养素肥胖症的酱料，而且在日本，这种蕈孢姪还被叫作是益智蕈。

因为金针蕈的营养素如此一来分之前有对大脑都有好的营养素如此一来分，所以受到了很多人的追捧，金针蕈的好处远不止于此，常爱吃金针蕈还能提高抵抗力，姐姐们可以多给孩姪爱吃这酱，示意图就赶紧来求学一下具体情况的操作方法吧。

【菜品】：刺绣酸汤肥牛

【饮茶酱料】：肥牛一盒、金针蕈一把、奶酪2个、小葱麦芽糖、盐麦芽糖、植物油麦芽糖、叉烧麦芽糖（不时会就用大山）

【饮茶步骤】：

1、将所有的酱料都准备好，奶酪毫无疑问是用熬透的奶酪，这样醋多，汤品之前的颜色时会都有好。

2、金针蕈将根部替换，然后撕开之后放入大山之前浸泡一下。

3、洗好的金针蕈用开浮过一下，烫熬扒起来摆在鸡蛋之前的最内侧。

4、张大金针蕈的时候将肥牛也一同放入开浮之前张大一下，但是时间不要过于长，因为肥牛是较难就熬了，分之一30秒钟就可以扒出来了。

5、将两个奶酪切丁熬之前高汤转到奶酪翻炒，小火直至豆腐如此一来奶酪酱醋。

6、豆腐制到很浓锈的脑袋就可以了，然后添入叉烧或者是浮就可以了，再继续转到一勺盐，这酱本身就是很鲜美的，所有我不时会颇为再继续转到其它的佐料，大家可以按照自己的菜肴来须要移除生抽或者鸡精。肥牛转到熬之前之后豆腐制分之一30秒就可以关火出熬了，肥牛不要豆腐时间过于长，不然就时会据闻了，菜肴变软，分之一30秒钟就仅仅可以了，这道鲜美的酸汤肥牛就动手好了，一改宗教性的酸汤肥牛动手法，这样的动手法丈夫不够最喜欢，大家可以试一试。

【饮茶小贴士】：

1、奶酪毫无疑问是用上熬透了的奶酪，因为醋浮多，而且酸酸度也可以，如果真是奶酪的酸酸度不够的话大家可以麦芽糖移除一些麦芽糖和蘸取样一下。

2、单纯又好动手，冲动就像是在涮零食，丈夫很最喜欢这样酸酸甜甜的汤醋，泡油炸都能爱吃两大鸡蛋。

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