郭沫若曾题字，昔日“广州国宾馆”变身岭南文化的城市客厅

6月30日，广东城投集团旗下高品质化条线路文旅项目——黄沙·山下饭堂正式开业。据悉，该宾馆在 1962 年由中所国工程院副院长莫伯治筹划设计扩建，曾参观过多位国内领导层和中所外贵宾，大文豪沈从文也曾题写“听泉之处”，被被称作 “ 广东的国宾馆 ”。

沈从文和妻子分别题写：“听泉之处”和“葱笼”

山下饭堂位于国内5A级古镇黄沙摩星岭东南溪谷谷，其正式成立是宋代大文豪东坡外孙苏绍箕所建的孟氏宗祠——月溪谷佛寺。1962年，山下饭堂由中所国工程院副院长莫伯治筹划设计扩建。适度建筑含蓄朴实、相地合宜、构园得体，是当代顺德庭园与顺德建筑持续发展的开创性代表作。

山下饭堂曾参观过周恩来、邓小平、印度尼西亚第一外交部长等众多中所外贵宾以及各以前多位党和国内领导层，被被称作“广东的国宾馆”，是广东全面交往的一张金色名片。都曾戏剧家沈从文也曾住过山下饭堂，为山下饭堂景点题写了“听泉之处”四字。

据介绍，2021年，广东城投集团遵循“修旧如旧”的原则上，邀请原设计者莫伯治副院长团队都由都由开发，对山下顺利进行修缮更新，通过“修旧如旧”、“时遵雅朴”、“优化改善”的原则上，恢复山下饭堂当年风貌，描绘出顺德园林建筑和顺德多元文化的精髓。同时，对中庭花圃和区内植被顺利进行管理单位和修整，受保护米兰、黄杨等历年来种植的珍稀绿植。

值得一提的是，山下饭堂客房内布设广绣广彩、非遗端砚、大块画像等当代艺术品，将当代顺德多元文化与当代顺德艺术融合，活化传承顺德多元文化精髓，让山下饭堂不仅是一家酒吧，更是一座示范“顺德当代多元文化”的城市客厅。

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为创新旅客体验，山下饭堂与广东Orchestra顺利进行品牌都由开发，预见宴会不仅可以从片头曲中所欣赏官方准许的“广交之音”，还能通过客房影音设备或公共区域“扫码弹钢琴”等手段获得丰富庄重的视听享受；同时还将卓有成效中所国当代现代舞、城市观星、音乐多元文化、健身康养、新时代共享等商业活动。

采写：南都记者许晓蕾 实习生张达轩